Distributor a zarovnávač kávy v páke 51mm
Distributor a zarovnávač kávy v páke 51 mm je praktická baristická pomôcka určená na prípravu dokonale vyváženého espressa. Jeho úlohou je rovnomerne rozprestrieť namletú kávu v portafilttri ešte pred použitím tamperu, čím vytvára ideálne podmienky pre správnu extrakciu.
Spodná časť je vybavená tromi precízne opracovanými rozdeľovacími plochami, ktoré pri otočení distributora vyrovnávajú vrstvu kávy po celej ploche sitka. Tým sa minimalizuje vznik nerovností, obmedzuje channeling a voda následne preteká kávou rovnomernejšie.
Distributor disponuje nastaviteľnou výškou, vďaka ktorej je možné prispôsobiť hĺbku zarovnania podľa množstva pomletej kávy alebo veľkosti dávky. Protišmyková ryhovaná horná časť umožňuje pohodlné uchopenie a jednoduchú manipuláciu.
Masívna konštrukcia z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a hliníkovej zliatiny zaisťuje dlhú životnosť, vysokú odolnosť a profesionálny vzhľad. Priemer 51 mm je vhodný pre radu domových i profesionálnych pákových kávovarov využívajúcich portafilter tejto veľkosti.
Prečo si zadovážiť distributor?
- Priemer 51 mm
- Rovnomerne rozprestiera mletú kávu
- Tri presne opracované rozdeľovacie plochy
- Nastaviteľná pracovná výška
- Pomáha obmedziť channeling
- Zlepšuje konzistenciu extrakcie
- Protišmyková ryhovaná horná časť
- Kvalitné kovové prevedenie
- Vhodný pre domáce i profesionálne použitie
Hlavné výhody
- Rovnomerná distribúcia kávy
- Lepšia extrakcia espressa
- Konzistentné výsledky pri každej príprave
- Jednoduché nastavenie výšky
- Odolná konštrukcia
- Elegantné čierne prevedenie
Obsah balenia
- 1× distributor a zarovnávač kávy 51 mm
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Typ | distributor kávy / leveler |
| Priemer | 51 mm |
| Materiál základne | nerezová oceľ |
| Materiál tela | hliníková zliatina |
| Farba | čierna / strieborná |
| Nastaviteľná výška | áno |
| Počet rozdeľovacích plôch | 3 |
Kompatibilita
Vhodné pre
- portafiltre 51 mm
- domáce pákové kávovary
- profesionálne pákové kávovary s portafiltrom 51 mm
Vhodné použitie
- zarovnanie mletej kávy
- príprava espressa
- pred použitím tamperu
- domáci baristi
- profesionálne kaviarne
Pre koho je distributor vhodný?
- Pre domácich baristov
- Pre profesionálnych baristov
- Pre kaviarne
- Pre reštaurácie
- Pre každého, kto chce dosiahnuť rovnomernú extrakciu espressa
Prečo si ho zamilujete?
Distributor a zarovnávač kávy 51 mm pomáha vytvoriť dokonale rovnomernú vrstvu mletej kávy pred utláčaním kávy. Vďaka nastaviteľnej výške, masívnej konštrukcii a precízne opracovanej základni prispieva ku stabilnej extrakcii, obmedzuje channeling a uľahčuje prípravu perfektného espressa pri každom použití.